Logo-arc2
Καλάθι αγορών αεροπονικών προϊόντωνΤο καλάθι αγορών είναι άδειο.

Κατασκευές & Στήριξη

Μανιτάρια

Shiitake (Lentinula edodes)

Τα μανιτάρια του γένους L.edodes είναι πολύ διαδεδομένα κυρίως στην Ασία και σαν γευστική απόλαυση στο φαγητό αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Είναι το δεύτερο σε κατάταξη μανιτάρι παγκοσμίως και αυτό οφείλεται κυρίως στην εξωτική του γεύση, στις θρεπτικές του άξιες , και στις διάφορες φαρμακευτικές του ιδιότητες που θα αναφερθούν στην συνέχεια.

Διατροφική αξία

Το L.edodes είναι εξαιρετικό και ιδιαίτερα διαδεδομένο για την θρεπτική του αξία .Αποτελεί πηγή μέταλλων και βιταμινών , κυρίως Β1(θειαμίνης) , Β2 (ριβοφλαβίνης), Β3 (νιασίνης), και D. Επίσης περιλαμβάνει και βασικά αμινοξέα(λυσίνη,οργανίνη,μεθειομίνη,φαινυλανίνη).Επίσης το ξηρό L.edodes περιέχει και κάποιο ποσοστό πρωτεϊνών το οποίο συγκρίνεται με το ποσοστό πρωτεϊνών που περιέχει το κοτόπουλο, το χοιρινό και το βοδινό ενώ το ποσοστό διαιτητικής ίνας είναι πολύ υψηλότερο από τα προϊόντα που προαναφέρθηκαν.

Εκτός από τα παραπάνω θρεπτικά στοιχεία το L.edodes περιέχει και αρκετά μεγάλο ποσοστό διαιτητικής ίνας η οποία αποτρέπει την παχυσαρκία , την υπέρταση, το διαβήτη , την δυσκοιλιότητα , την αρτηριοσκλήρωση και μειώνει το επίπεδο της χοληστερίνης . Επίσης περιέχει υψηλά ποσοστά καλίου ,σιδήρου ,φωσφόρου και βιταμίνης B και D σε μεγαλύτερο ποσοστό από τις περισσότερες τροφές αλλά δεν περιέχει καθόλου τις βιταμίνες Α και C.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τα μανιτάρια εδώ...

Αποτελέσματα 1 - 8 από 8
Ονομα προϊόντος
Τιμή προϊόντος
Υπόστρωμα Lentinula - Shiitake

κωδ. προϊόντος: 11-006000
Τιμή πώλησης : 15,00 €
συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 1,73 €
Υπόστρωμα Πλευρώτους

κωδ. προϊόντος: 11-006001
Τιμή πώλησης : 13,00 €
συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 1,50 €
24 Hours
Μυκήλιο σπόρος  - Lentinula Shiitake

κωδ. προϊόντος: 11-006002
Τιμή πώλησης : 8,00 €
συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 0,92 €
Μυκήλιο σπόρος - Πλευρώτους

κωδ. προϊόντος: 11-006003
Τιμή πώλησης : 8,00 €
συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 0,92 €
Καβίλιες Lentinula - Shiitake

κωδ. προϊόντος: 11-006004
Τιμή πώλησης : 60,00 €
συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 6,90 €
Καβίλιες Πλευρώτους

κωδ. προϊόντος: 11-006005
Τιμή πώλησης : 58,00 €
συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 6,67 €
Μυκήλιο σπόρος - Φολιότα

κωδ. προϊόντος: 11-006006
Τιμή πώλησης : 8,00 €
συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 0,92 €
Τιμή πώλησης : 12,00 €
συμπεριλαμβάνεται ΦΠΑ 1,38 €